MENY
SMÖRGÅSAR
Smörrebröd med skagenröra & ägg
95 kr
Smörrebröd med panerad spätta & curryremoulad
95 kr
Smörrebröd med rostbiff, pepparrotsfärskost
95 kr
Pannoumi- & pestotoast
med sallad
105 kr
Varm chèvresmörgås , sallad
139 kr
OBSERVERA att Villa Vassen från och med 2024 är en kontantfri restaurang!
VARMRÄTTER
Stekt sill med potatismos
skirat smör, hovmästarsås, lingon och rödkål
139 kr
Råraka med grön ärthummus, smulad fetaost
sallad
159 kr
Bakad potatis med skagenröra
sallad
159 kr
Fetaostgratinerad laxfilé, grön ärthummus
delipotatis, bakade cocktailtomater,
165 kr
Villa Vassens köttbullar
potatismos, lingonsylt, ättiksgurka, gräddsås
165 kr
Panerad spätta med potatismos
curryremoulad och gröna ärtor
175 kr
Tyrolerschnitzel med kapris
pommes, persiljesmör, balsamicosås, rostade cocktailtomater
185 kr
Sallad med varmrökt lax och räkor
blandade grönsaker, grönsallad, mango, edamamebönor, pumpakärnor, rödkål, torkade tranbär, kalamatoliver, fetaost vitlöksdressing, bröd och smör