MENY
SMÖRGÅSAR
Smörrebröd med skagenröra & ägg
95 kr
Smörrebröd med panerad spätta & curryremoulad
95 kr
Varm chèvresmörgås , sallad
139 kr
KALLT
Ceasarsallad
med kyckling eller räkor
189 kr
SÖTT
Panncakesboard - amerikanska pannkakor, marshmallows, glass, grädde, bär, nutella chokladsås, strössel, jordgubbssylt, risbräck
149 kr
OBSERVERA att Villa Vassen från och med 2024 är en kontantfri restaurang!
HUVUDRÄTTER
Västerbottenostpaj med gubbröra
sallad
145 kr
Stekt sill med potatismos
skirat smör, hovmästarsås, lingon och rödkål
145 kr
Bakad potatis med skagenröra
sallad
159 kr
Fishtacos
coleslaw, fishbites, mango, sallad, guacamole, chipotlemajonnäs, koriander, salsa verde, crunch, soft tortilla
159 kr
Villa Vassens köttbullar
potatismos, lingonsylt, ättiksgurka, gräddsås
165 kr
Panerad spätta med potatismos
curryremoulad och gröna ärtor
179 kr
Tyrolerschnitzel med kapris
pommes, persiljesmör, balsamicosås, rostade cocktailtomater