MENY

SMÖRGÅSAR

Smörrebröd med skagenröra & ägg


95 kr

Smörrebröd med panerad spätta & curryremoulad

95 kr

Varm chèvresmörgås , sallad

139 kr

KALLT

Ceasarsallad

med kyckling eller räkor

189 kr

SÖTT

Panncakesboard - amerikanska pannkakor, marshmallows, glass, grädde, bär, nutella chokladsås, strössel, jordgubbssylt, risbräck

149 kr

OBSERVERA att Villa Vassen från och med 2024 är en kontantfri restaurang!

HUVUDRÄTTER

Västerbottenostpaj med gubbröra

sallad

145 kr

Stekt sill med potatismos

skirat smör, hovmästarsås, lingon och rödkål

145 kr

Bakad potatis med skagenröra

sallad

159 kr

Fishtacos

coleslaw, fishbites, mango, sallad, guacamole, chipotlemajonnäs, koriander, salsa verde, crunch, soft tortilla

159 kr

Villa Vassens köttbullar

potatismos, lingonsylt, ättiksgurka, gräddsås  

165 kr

Panerad spätta med potatismos

curryremoulad och gröna ärtor

179 kr

Tyrolerschnitzel med kapris

pommes, persiljesmör, balsamicosås, rostade cocktailtomater

185 kr