STUDENT 2023

STUDENT 2023

STUDENTMENYER 2023 - alla priser inkl moms (OBS! dessa erbjudande gäller exklusivt för studentbjudningar)

Välkomna att ha er studentbjudning hos oss på Villa Vassen eller att beställa er studentbuffé från oss! För catering, vänligen scrolla ner.

På Villa Vassen

Ni utformar själva er middag: endast varmrätt eller kanske 3-rätters?

PRISER:

Endast varmrätt 165 kr pp

Varmrätt + förrätt/efterrätt 225 kr pp

Hel 3-rätters meny 275 kr pp

(Hela sällskapet äter samma meny, vi anpassar menyn efter allergier. Sittningstid är 2,5 timmar, önskas ytterligare tid tillkommer lokalhyra. )

MENY

Förrätter

Tomatsallad med mozzarella och basilika, vinägrett

Serranoskinka med pesto, riven parmesan, ruccolasallad

Västerbottenostpaj med tångkaviar

Varmrätt

Kycklingfilé med paprikasås, potatisgratäng, semibakade tomater

Örtbakad laxfilé, fetaostcreme, kokt delikatesspotatis, semibakade tomater

Lasagne med tomatsås, riven parmesan, sallad

Stekt halloumi, rödbetssallad med ruccoladressing, ärthommus, bönsallad

Dessert

Pannacotta med passionsfrukt

Vaniljglass med hackade pecannötter och kolasås

Nutellacreme med färska bär

Kladdkaka med vispgrädde

Att komplettera med:

1 gl välkomstbubbel 80 kr (alkoholfritt mousserande - äppelcider 39 kr/gl)

1 gl välkomstbubbel med chips och salta mandlar 90 kr

1 gl husets vin 90kr

Mineralvatten, coca-cola, sprite, fanta  35 kr

Kaffe/te 35 kr

Tårta och kaffe 75 kr

(alla priser per person)

Minsta antal för bokning: 25 p, max; 85 p


CATERING

Till studentmottagning 2023 erbjuder vi också två fina cateringbuffèer samt ost-och charkbricka- alla priser inkl moms. För er som kommer och hämtar maten hos oss på Villa Vassen lämnar vi 10 % rabatt på totalpriset!


BUFFÉ LAND

  • Pastasallad med pesto, cocktailtomater och fetaost 
  • Timjankryddad kycklingfilé
  • Serranoskinka
  • Chorizokorv
  • Chèvre med honung och pumpakärnor 
  • Brieost 
  • Färsk frukt
  • Aioli
  • Bröd
  • Smör

PRIS:
219 kr pp  (10-14 p)
209  kr pp (15-25 p)
199 kr pp  (26 p eller fler)
Tillägg att köpa till: potatisgratäng: 30 kr/pp


*
BUFFÈ HAV
Ljummen potatissallad med parmesanost
Varmrökt lax
Timjankryddad kycklingfilé
Västerbottensostpaj
Skagenröra
Grön ärthummus
Ört- och vitlöksailoi
Brieost med granatäpplekärnor
Chévre med honung och pumpakärnor
Färsk frukt
Bröd
Smör
PRIS:
279 kr pp (10-14 p)
269 kr pp (15 p-25 p)
259 kr pp (26 p och uppåt)

OST- och CHARKBRICKA

3 ostar

3 chark
Marmelad
Oliver
Cornichons
Kanderade pecannötter
Färsk frukt
Kex

                                         Bröd


PRIS: 

150 kr (10-14 p)

145 kr (15-25 p)

135 kr  (26p och uppåt)