MENY 27-28/5
KÖKET ÖPPET 11.30-15.30
SMÖRREBRÖD
Sillamacka: stekt panerad sill på ljust bröd med hovmästarsås, hackad lök, persilja 65 kr
Klassisk räksmörgås 169 kr
De lux (gravad lax, hovmästarsås, skagenröra, räkor, kokt ägg) 169 kr
VARMA SMÖRGÅSAR
Varm räksmörgås, sallad 125 kr
Varm chèvresmörgås med honung och rostade pinjekärnor, sallad 139 kr
SALLADER inkl bröd och smör
Ceasarsallad med kyckling, bacon, krutonger och grana padano, ceasardressing 169 kr
Varmrökt lax, räkor, fetaost, granatäpplekärnor, blandad grönsallad, dijon-dilldressing 169 kr
Chèvre med rödbetor, avocado, fetaost, sallad och grönsaker, vinägrett 169 kr
VARMRÄTTER
Västerbottenostpaj med sallad/ med sallad och skagenröra 135 kr/155 kr
Stekt sill med potatismos, brynt smör, lingon, hovmästarsås, rödkål 139 kr
Bakad potatis med Skagenröra, grönsallad 155 kr
Kummelfilé i vitvinssås med purjolök, fänkål, morötter, persilja och dragon, potatis. 169 kr
Panerad fläskschnitzel med persiljepotatis, gräddig champinjonsås, semibakade cocktailtomater. 179 kr
Dubbelsidigt varmrökt lax fr Vägga, kokt delipotatis, skagenröra, sallad 219 kr
SÖTT
Våfflor (2 st) med vispgrädde och jordgubbssylt med kaffe/te/saft 75 kr
dessutom glass och kaffebröd