KÖKET ÖPPET 11.30-15.30 

SMÖRREBRÖD

Sillamacka: stekt panerad sill på ljust bröd med hovmästarsås, hackad lök, persilja              65 kr 

Klassisk räksmörgås                                       169 kr 

De lux (gravad lax, hovmästarsås, skagenröra, räkor, kokt ägg)                                                 169 kr 

VARMA SMÖRGÅSAR

Varm räksmörgås, sallad                                125 kr 

Varm chèvresmörgås med honung och rostade pinjekärnor, sallad                                          139 kr 

SALLADER inkl bröd och smör

Ceasarsallad med kyckling, bacon, krutonger och grana padano, ceasardressing                     169 kr  

Varmrökt lax, räkor, fetaost, granatäpplekärnor, blandad grönsallad, dijon-dilldressing       169 kr 

Chèvre med rödbetor, avocado, fetaost, sallad och grönsaker, vinägrett                                     169 kr 

VARMRÄTTER

Västerbottenostpaj med sallad/ med sallad och skagenröra                                                135 kr/155 kr

Stekt sill med potatismos, brynt smör, lingon, hovmästarsås, rödkål                                      139 kr  

Bakad potatis med Skagenröra, grönsallad 155 kr

Kummelfilé i vitvinssås med purjolök, fänkål, morötter,  persilja och dragon, potatis.         169 kr

Panerad fläskschnitzel med persiljepotatis, gräddig champinjonsås, semibakade cocktailtomater.                                                 179 kr 

Dubbelsidigt varmrökt lax fr Vägga, kokt delipotatis, skagenröra, sallad                       219 kr  

SÖTT

Våfflor (2 st) med vispgrädde och jordgubbssylt med kaffe/te/saft                                               75 kr       

dessutom glass och kaffebröd