I år erbjuder vi:

1. JULTALLRIKAR: en KLASSISK samt en GRÖN  (-även om vi såklart önskar oss en vit jul!). Tallrikarna består av en kall del, en varm del (som man värmer själv) samt en gottpåse med hemkokt julkonfektyr. 

Pris: 359 kr/pp ink moms samt 325 kr/pp ink moms.

2. JULLANDGÅNGAR: en KLASSISK samt en GRÖN variant - båda som ett minijulbord serverat på ljust levainbröd. 

Pris: 159 kr/pp ink moms samt 135 kr/pp ink moms

GRÖN JULTALLRIK

KALLT

Brysselkålssallad med granatäpple och valnötter

Saffransbönsallad (smörbönor, cocktailtomater, purjolök, yoghurt)

Grön ärthummus

Kålrotscreme med rostade kikärtor

Gravade morötter med hovmästarsås

Rödbetscarpaccio med grönkåls- och västerbottenostpesto

ATT VÄRMA

Rotfruktsgratäng

Senapsgriljerad blomkål med picklade kantareller

Gammelknaspaj med kryddpepparkaramelliserad lök

Vegetariska köttbullar

Veganska prinskorvar

Rödkål

OSTAR

Cheddarost

Chèvre med apelsin- och fänkålssalsa

Ädelost med medjouldadlar

BRÖD OCH SMÖR

Vörtbröd, spisknäcke och smör

SÖTT

Liten julgodispåse med hemkokt julkonfekt

Minsta beställning: 10 pers

Pris: 325 kr/pp ink moms

KLASSISK JULTALLRIK

KALLT

2 sorters inlagd sill

Ägghalva med räkor och majonnäs

Gubbröra

Stekt inlagd strömming med kaprismajonnäs

Gravad lax med hovmästarsås

Varmrökt lax med rom- och dillsås

Griljerad julskinka med Villa Vassens cognacssenap

Lulles leverpastej med picklade kantareller

Westervikskorv

ATT VÄRMA

Janssons frestelse

Gammelknaspaj med kryddpepparkaramelliserad lök

Köttbullar

Prinskorv

Brysselkål i grädde med kanelkonfiterad bacon

Rödkål

OSTAR

Cheddar

BRÖD och SMÖR

Vörtbröd, spisbröd och smör

SÖTT

Liten julgodispåse med hemkokt julkonfekt

Minsta beställning: 10 pers

PRIS: 359 kr/pp ink moms

GRÖN JULLANDGÅNG

Saffransbönsallad

Grön ärthummus

Rödbetor med grönkåls- och västerbottenspesto

Veggo köttbullar

Vegansk prinskorv

Chèvre med fikonmarmelad, färskt fikon

Pris: 135 kr/st ink moms. Minsta beställning 4 st.

KLASSISK JULLANDGÅNG

Ägg

Sill

Gubbröra

Gravad lax med hovmästarsås

Skagenröra

Köttbulle

Skinka med senap

Rödkål

Westervikskorv

Pastej med picklade kantareller

Pris: 159 kr/st ink moms. Minsta beställning 4 st.