MATIGA SMÖRGÅSAR

Smörrebröd (rågbröd) med stekt inlagd strömming, kokt potatis, kokt ägg, dillmajonnäs, kapris        85 kr                                                                                                                                                     

Smörrebröd (rågbröd)med kallrökt lax, pepparrotsfärskost, avokado, picklad rödlök, sallad                109 kr

Smörrebröd (frukt - och müslibröd)  med kokt ägg, skagenröra, räkor, picklad lök                                  119 kr                                                                                                 

Klassisk räksmörgås: tekaka, räkor, kokt ägg, majonnäs, citron, dill, röd lök                                               139 kr
                                                                                

Smörrebröd de lux (rågbröd): gravad lax, hovmästarsås, skagenröra, räkor,
picklade lök                                                                                                                                                                159 kr                                                                                                                                            

Varm chèvresmörgås med honung, pinjenötter, serveras med citronmarinerad bönsallad, 

rödbetor                                                                                                                                                                       139 kr                                                                                                             

VARMRÄTTER

Stekt sill, potatismos, lingon, senapssås, skirat smör, sallad                  139 kr                                                              

Bakpotatis med kräft- och västerbottenostskagen alt räkskagen, sallad             155 kr                                            

Pumpagnocchi med brynt smör och salvia, svampsås, fetaost, rostade cocktailtomater,  pinjenötter         160 kr   

Gravad lax med hovmästarsås, dillstuvad potatis, citron                                                                 165 kr

Wagyu-burgare med bricohebröd, vildsvinsbacon, karamelliserad lök, rökt cheddar, majonnäs, ketchup, rotsakschips                                                                                                                                                      175 kr 

Dubbelsidigt varmrökt lax från Vägga, kokt potatis, Skagenröra, sallad     219 kr   

                                                     MATIGT SÖTT                                                                                                                

Ostkaka från Vrigstad, hemkokt jordgubbssylt, vispgrädde                    85 kr

VIN, ÖL, KAKOR OCH GLASS.

VARMT VÄLKOMNA !